Обожаю долгие завтраки.

Обожаю долгие завтраки. Наверное, корни этой страсти из детства…

В котором случился приезд двоюродной сестры дедушки по маминой линии. Которая была замужем за настоящим грузином, капитаном дальнего плавания. Жили они с ним в Тбилиси. И вот однажды, она приехала к нам в деревню погостить.
⁣⁣⠀⁣⁣⠀
По традиции породы - высокая, зеленоглазая и очень веселая. Седые волосы с самого утра завиты и убраны в прическу, на губах - красная помада, уши сияют крупными рубинами в массивном золоте. ⁣⁣⠀⁣⁣⠀
⁣⁣⠀⁣⁣⠀
Помню, мы с ней завтракали.

Бабушка уехала в сельсовет, дедуля отправился в лес. А на большой кухне царствовали две Ани. Пяти и пятидесяти пяти лет.

Та, которая постарше, в атласном халате с крупными розами и шелковой вышивкой на груди, готовила кофе. Та, которая помладше - была просто очень любопытна. ⁣⁣⠀⁣⁣⠀
⁣⁣⠀⁣⁣⠀
Сначала жена настоящего грузина закурила тонкую сигарету, а потом начала колдовать. ⁣⁣⠀⁣⁣⠀
⁣⁣⠀⁣⁣⠀
Задумчиво перемолола зерна кофе в старой ручной мельничке. Отсыпала четыре чайных ложки в серебряную турку (наследство деда) и залила водой. Элегантно затягиваясь сигаретой, она краем глаза следила за процессом.

Когда ароматная пенка три раза поднялась, тетушка сняла все с огня. Добавила пару кристаллов соли и несколько капель воды. ⁣⁣⠀⁣⁣⠀
⁣⁣⠀⁣⁣⠀
«Деточка, неси самые красивые чашки!» велела она мне и достала шоколад из заграничных поездок мужа.
⁣⁣⠀⁣⁣⠀
Над чашками тонкого фарфора поднимался аромат кофе и смешивался с запахом французских тетушкиных духов.

«Наносишь по капельке за ушки и под волосами и благоухаешь» наставляла она меня

На круглом столе под бархатной скатертью с кистями, стояла ваза с ромашками, солнце играло фантиками конфет. Обычная кухня в обычном деревенском доме. ⁣⁣⠀⁣⁣⠀
⁣⁣⠀⁣⁣⠀
Неспешно смакуя кофе, мы болтали о жизни, мужчинах и платьях. Прошло сорок лет, а я до сих пор обожаю такие завтраки и горький шоколад.

Вы уже успели позавтракать?