Кулинария: вкусные рецепты
Кулинария: вкусные рецепты
9 676 подписчиков · @bon_cook
К каналу →
До 24 месяцев рассрочки* по карте «Халва»
Зеленая цена на Ozon - скидка до 30%
Получить карту бесплатно
13.04.2026 12:27
Свиные рёбрышки в духовке Ингредиенты: Свиные ребра - 1 кг. Соль, перец, сухой чеснок Горчица - 1 ст. ложка Кетчуп - 1 ст. ложка Приготовление: Кулинария: вкусные рецепты🍲
Читать далее →
18 643
Реклама
13.04.2026 14:01
Вкусный салат с утиной грудкой Ингредиенты: Утиная грудка - 1 шт. Руккола Апельсин Красный лук Вяленые томаты Бальзамический крем Уксус - 1 ст.л. Сахар - 1/2 ч.л. Соль и перец Ра…
Читать далее →
18 492
13.04.2026 17:01

Паста с мидиями: рецепт с пошаговым описанием

Очень вкусная паста с мидиями

Ингредиенты:

Мидии 300 гр.
Сливочное масло 30 гр.
Оливковое масло 20 мл.
Чеснок 2 зуб.
Орзо (ризони) 100 гр.
Кипяток 200 мл.
Сливки 200 мл.
Пармезан 30 гр.
Зелень по вкусу
Соль по вкусу

Приготовление:

Растопить на сковороде сливочное масло, добавить чеснок и оливковое масло, перемешивать до ярко-выраженного аромата чеснока. Огонь не должен быть сильным, иначе все сгорит. Добавляем в сковороду мидии и тушим до 10 минут на небольшом огне, если готовить мидии слишком долго или на сильном огне, они получатся резиновыми. Готовые мидии перекладываем в отдельную миску и убираем в сторону. На сковороду добавляем пасту орзо (ризони) или любую другую, спагетти, фетучини и пр. тоже отлично подойдут. Заливаем пасту кипятком и готовим на среднем огне, периодически помешивая, пока орзо полностью не впитают воду. Затем добавляем сливки, перемешиваем, возвращаем мидии, добавляем тертый сыр и немного зелени.

Кулинария: вкусные рецепты🍲
Открыть в Макс Найти похожие
18 500
13.04.2026 19:01
Любимые сахарные плюшки ⠀ Ингредиенты: Опара: Теплое молоко - 300 мл. Быстродействующие дрожжи- 7 г. Сахар - 50 г. Мука - 100 г. Основное тесто: Яйца - 2 шт. Растительное масло - …
Читать далее →
18 511
14.04.2026 07:57
Семга в лимонно-чесночном соусе 🍋 📝 Ингредиенты: ▫семга – 700-800 г. ▫сливочное масло 82,5% – 30 г. ▫лук шалот – 2 шт. ▫чеснок – 2 зубчика ▫лимонный сок – 1 шт. ▫петрушка – 2-3 ч.…
Читать далее →
18 150

📌 Разбор поста от МАКСОТЕКИ

Пост рассказывает о приготовлении пасты с мидиями в сливочно-чесночном соусе. Автор делится пошаговым рецептом, включая советы по термической обработке морепродуктов и выбору пасты. Блюдо готовится быстро, подходит для ужина.

Ключевые факты
  • Ингредиенты: 300 г мидий, 30 г сливочного масла, 20 мл оливкового масла, 2 зубчика чеснока.
  • Паста орзо (ризони) используется, но подойдут спагетти или фетучини.
  • Мидии тушат на небольшом огне до 10 минут, чтобы они не стали резиновыми.
  • Сливки (200 мл) и пармезан (30 г) добавляются в конце для соуса.
  • Пост опубликован 13 апреля 2026 года в канале «Кулинария: вкусные рецепты».
Контекст и кому это полезно

Паста с морепродуктами — популярное блюдо итальянской кухни, которое ценят за быстроту приготовления и насыщенный вкус. Мидии богаты белком и микроэлементами, а сливочный соус смягчает их морской привкус. Рецепт подойдет тем, кто хочет разнообразить повседневное меню без сложных техник.

Вопросы и ответы по теме поста

Как долго тушить мидии, чтобы они были мягкими?
Мидии тушат на небольшом огне до 10 минут. Переваривание или сильный огонь делают их резиновыми.
Какую пасту можно использовать вместо орзо?
Подойдут спагетти, фетучини или любая другая паста — рецепт универсален.
Можно ли заменить сливки на другой молочный продукт?
В рецепте указаны сливки 200 мл, но для более легкого варианта можно попробовать молоко с добавлением муки для густоты.
Другие главы канала «Кулинария: вкусные рецепты»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 07.08.2026
Потрясающе вкусный торт "Пломбир" без выпечки 😍 Ингредиенты: • сливочное масло …
👁 525 просмотров
Глава от 07.08.2026
Очень вкусные рулетики из крабовых палочек 😍 Ингредиенты: • крабовые палочки - …
👁 627 просмотров
Глава от 07.08.2026
Такое блюдо на ужин вам точно понравится 😍 Ингредиенты: • молодой кабачок • фар…
👁 727 просмотров
Глава от 07.08.2026
Рогалики с курагой и орехами КБЖУ на 100гр:255/8/12/33 Ингредиенты на 16 штук:…
👁 688 просмотров
Глава от 07.08.2026
Для онлайн-эксперимента по похудению ищем 10 женщин. Это не про диеты. Не про …
👁 585 просмотров
Глава от 07.08.2026
Творожно-ягодный рулет «Четыре утра» Калорийность и БЖУ на 1 порцию: 383 ккал, …
👁 703 просмотров
Глава от 07.08.2026
📢 Реклама в этом канале Разместить рекламу можно через платформу Telega.in. Это…
👁 543 просмотров
Глава от 07.08.2026
Простой и вкусный обед 😍 Ингредиенты: • кабачок - 1 шт • яйца - 2 шт • сметана …
👁 869 просмотров
Глава от 06.08.2026
Торт из 3 ингредиентов, который готовится за 15 минут 😍 Ингредиенты: • шоколадн…
👁 902 просмотров

Популярные посты канала «Кулинария: вкусные рецепты»

Битая редиска по-корейски 🍴 📝 Ингредиенты: ▫редиска ▫сок лайма – 1 шт. ▫чеснок – 2 зубчика ▫соевый соус – 2 ст. л. ▫оливковое масло – 2 ст.…
👁 20 756 просмотров
Удон терияки 🍜 📝 Ингредиенты: ▫куриное филе ▫морковь средняя ▫болгарский перец ▫лук репчатый ▫соус терияки ▫соевый соус ▫удон ▫кунжут Кули…
👁 20 673 просмотров
Рубленые котлеты с помидорами и сыром 🍅 📝 Ингредиенты: ▫куриное филе – 600 г. ▫помидор – 1 шт. ▫сыр твердый – 100 г. ▫яйца – 2 шт. ▫укроп ▫…
👁 20 638 просмотров
Шампиньоны на мангале в сметанно-чесночном соусе 🍄‍🟫 📝 Ингредиенты: ▫шампиньоны – 1 кг. ▫сметана – 300 г. ▫чеснок – 3 зубчика ▫растительное…
👁 20 555 просмотров
Запечённая морковь Ингредиенты: Морковь свежая - 500 гр. Прованские травы - 1/2 ч. л. Сахар -1,5 ст.л. Копчёная паприка - 1,5 ст.л. Растит…
👁 20 489 просмотров
Сладкий пирог Ингредиенты: Яйцо 1шт. Сливочное масло мягкое 50г. Сметана 100г. Соль на кончике ножа Разрыхлитель 1ч.л Мука 200г. Для начин…
👁 20 416 просмотров
Крабовая намазка 🦀 📝 Ингредиенты: ▫крабовые палочки – 4 шт. ▫помидор – 1 шт. ▫сыр – 100 г. ▫дижонская горчица – 1 ч. л. Соус: ▫майонез – 5 …
👁 20 380 просмотров
Домашние блинчики Ингредиенты: 500 мл тёплого молока 3 яйца 4-5 столовых ложек сахара 3 столовые ложки раст.масла 500 мл кипяченной воды 0…
👁 20 295 просмотров
Скумбрия горячего копчения в домашних условиях Ингредиенты: Скумбрия - 2 кг. (4 шт.) Вода - 1 л. Соль - 1 ст.л. (с горкой) Сахар - 1/2 ст.…
👁 20 232 просмотров
Хрустящий ролл без лаваша 🌯 📝 Ингредиенты: ▫бурый рис ▫айсберг ▫авокадо ▫запечённое куриное филе Соус: ▫сметана – 2 ст. л. ▫соевый соус – 2…
👁 20 169 просмотров
Секрет печёночных котлет Ингредиенты: Печень - 800 грамм Головка лука Морковь 2 яйца Мука - 3 ст. ложки Соль Перец Приготовление: Кулина…
👁 20 115 просмотров
Смузи для поднятия ферритина 🍏 📝 Ингредиенты: ▫апельсин – 1 шт. ▫яблоко – 1 шт. ▫киви – 2 шт. ▫тыквенные семечки ▫шпинат ▫вода/свежевыжатый…
👁 20 092 просмотров
На десерт шоколадный пудинг с вишнёвым вареньем Ингредиенты: Овсяные хлопья - 40 гр. Семена чиа - 20 гр. Какао-порошок - 10 гр. Молоко - 1…
👁 20 044 просмотров
Домашняя ветчина по самому простому рецепту Ингредиенты: Свинина - 1 кг. Поваренная соль - 12 гр. Нитритная соль - 12 гр. Специи и пряност…
👁 20 031 просмотров
Мясо по-кремлевски в духовке 🥩 📝 Ингредиенты: ▫говядина – 1 кг. ▫баранина – 500 г. ▫лук – 4 шт. ▫соль ▫перец ▫масло сливочное – 100 г. Кул…
👁 19 949 просмотров
Творожные ушки Ингредиенты: 200 г творога (5-9 %) 80 г сливочного масла 250 г муки Щепотка соли 1/2 ст сахара 1 ч л разрыхлителя ⠀ Пригото…
👁 19 920 просмотров
Спринг-роллы с курицей и овощами 🌯 📝 Ингредиенты: ▫капуста – 300 г. ▫куриный фарш – 400 г. ▫морковь – 1 шт. ▫чеснок – 1 зубчик ▫зелёный лук…
👁 19 835 просмотров
Котлеты с брокколи 🥦 📝 Ингредиенты: ▫куриный фарш ▫брокколи ▫морковь ▫панировочные сухари ▫лук обжаренный ▫чеснок ▫яйцо ▫соль ▫специи Кули…
👁 19 816 просмотров
Курица в сливочном соусе 🍗 📝 Ингредиенты: ▫куриное филе – 500 г. ▫яйцо – 1 шт. ▫сливки 20% – 500 мл. ▫зелёная фасоль – 400 г. ▫лук – 1 голо…
👁 19 806 просмотров
Запеканка с курицей Ингредиенты: Куриное филе - 450 гр. Яйца - 2 шт. Майонез/сметана - 4 ст.л. Сыр - 150 гр. Помидоры - 1-2 шт. Суш.чеснок…
👁 19 779 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
👥 466 122 · +7 002/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Рецепты Сотрудничество: https://iimax.ru/serejka63 ТГ ин: https://telega.in/m/odezhda_stil_moda
👥 311 526 · -686/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
рецепты Купить рекламу в канале — s.marketly.ru/PeFqxP9a https://vk.cc/cRUO6P
👥 250 208 · -516/7д
@awwos
Женский журнал
Приглашаем в наш уютный уголок женского счастья По вопросам рекламы: https://clck.ru/3RkgiR Купить рекламу: https://telega.in/m/awwos
👥 222 650 · +4 717/7д
@margaritasimonyan
Маргарита Симоньян
Этот блог — о работе и политике.
👥 213 371 · +3 640/7д
🏷 Темы и теги
#рецепты с фото #пошаговые рецепты #домашняя кухня #ужин на каждый день #калорийность блюд #идеи для завтрака #Кулинария
📋 О канале Кулинария: вкусные рецепты
Рады приветствовать!
Получай самые вкусные рецепты с пошаговыми инструкциями и фотографиями. Простые быстрые домашние рецепты на каждый день, идеи подачи, секреты умелых опытных хозяек и идеи блюд на любой вкус.

Канал на Telega.in: https://telega.in/m/bon_cook
Реклама в канале - https://app.telepush.ru/max/bon_cook/cHDc
По сотрудничеству - https://vk.cc/cTbm2O
3bcca577-fd03-4755-b172-2bc8cc2c56da
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 14,962,457 постам из 202,907 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Кулинария: вкусные рецепты» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.