Пасхальный веночек: рецепт дрожжевого теста с изюмом и маком
Он такой же вкусный, как кулич (и тоже готовится на дрожжевом тесте). И его можно поставить в центр стола, а в серединку положить крашеные яйца – будет ооочень красиво!
А еще можно сделать не один большой венок, а несколько таких маленьких “корзиночек”, в центр класть одно яйцо или конфетки и дарить родным на Пасху 💓
А если вы боитесь или не любите замешивать тесто, то советую делать это в планетарном миксере:
- просто складываете туда все ингредиенты;
- ставите нужную насадку;
- включаете миксер и идете заниматься другими делами, а миксер в это время САМ замешивает за вас тесто!
Я так делаю и с куличами, и с шарлоткой, и с белковой глазурью (с миксером она просто не может не получиться).
У меня сейчас вот такой планетарный миксер SCARLETT – ссылка
- в комплекте 3 насадки для разных видов теста;
- мощность 1400 Вт и 6 скоростных режима;
- есть специальная крышка, чтобы при замешивании мука не разлеталась по всей кухне!
(с ним взяла еще и вот такой чайник, тоже от SCARLETT)
В этом году бренду SCARLETT исполняется 30 лет, и у всей кухонной техники увеличенный срок гарантии - 2 года🔥
Очень подробный рецепт в видео можно посмотреть тут.
Ингредиенты дублирую:
• мука - 300 г
• молоко - 180 мл
• дрожжи сухие - пакетик ( 8 г)
• сахар - 50 г
• масло сливочное - 50 г
• яйцо - 1 шт.
• изюм - горсть
• мак - 1 ч. л.
Реклама. ООО "ЭЙЧ ДИ ТРЕЙД"
ИНН 7751240841
erid: 2SDnjcLTMK7
©️гастроблог Сладкий Персик