Ну кто братчане такие, чтобы пройти мимо торта «Птичка»?
Галина Аурова решила попробовать эту новинку и заодно понять, чем она отличается от старого доброго торта «Нежность». Выяснилось, что это совсем разные истории. «Нежность» была дорогой в производстве, поэтому её сняли и заменили более экономичным вариантом — тортом «Птичка».
«Птичка» — круглый торт весом около килограмма. По структуре довольно плотный, не воздушный. Текстура чем‑то напоминает «Птичье молоко», но это всё-таки другой десерт. Чем-то похожий и на панакоту, но не она.
С прежней «Нежностью» сравнивать сложно: тот торт был квадратным, более нежным и с другим вкусом. «Птичка» же сытная, сладкая, с лёгкой кислинкой. Крем больше похож на сливочно-масляный с желатином — упругий, не тающий. Не панна-котта, но что‑то в ту сторону по ощущениям.
В целом торт питательный, тяжёлый, на любителя сытного. Как новинка к чаю торт «Птичка» смотрится вполне оправданно.
Реклама erid: 2Vtzquj1PtW
АО «Падун-Хлеб»
ИНН 3805100275