Ленивый кулич-краффин и праздничный салат к Пасхе
Мне написали что все рецепты очень сложные и я решила оставить для вас ленивый Кулич-Краффин на Пасху.
Для тех кто не хочет
заморачиваться с тестом идеальный вариант!
Ингредиенты:
-тесто слоённое дрожжевое 2 пласта по 250гр.
масло сливочное
желток 1шт.
Молоко 30мл.
Для начинки:
орехи грецкие 150гр.
сахар 3ст.л
сухофрукты любые 200гр.
Соедерить два пласта слоенного дрожжевого теста и раскатать в тонко раскатать.
Смазать мягким сливочным маслом!
Распределить начинку по поверхности теста.
Свернуть в рулет.
Разрезать рулет вдоль по середине не дорезая до конца одного края.
Свернуть каждую половину в улитку, а затем друг на друга.Сложить в формы для куличей.
Дать постоять в теплом месте мин.30-40.
Смазать смесью желтка и молока.
Выпекать в духовке 50-60мин.-170'С. (ориентируемся по своей духовке)
И так же готовила салатик праздничный
Ингредиенты:
250 гр. куриного филе в отварном виде
1 луковица
1 морковь
Грибы шампиньоны-300 гр
масло для обжаривания
маринованные огурцы
3-4 ЯИЦА
майонез
сыр 150 гр
Приготовление:
Куриное филе отвариваем в подсоленной воде. Лук с морковью и грибами обжариваем.
Собираем салат слоями, смазывая немного каждый слой майонезом.
Первым слоем выкладываем куриное филе, затем обжарку из лука с грибами и морковью, после маринованные огурцы, а затем яйцами. Далее весь салат полностью смазываем майонезом и украшаем.
Приятного аппетита!