Всем приветик.
Ингредиенты:
200 г феты без рассола,
150-200 г черри, 150-200 г огурцов, листья салата,
1 маринованный красный лук, планировочные сухари, 1 яйцо, крахмал кукурузный
Нарезаем полукольцами лук и маринуем
30 мин - 1 час: 50 мл пищевого уксуса, 50 мл воды, 1/2 ч.л. сахара, щепотка соли, черный перец.
Фету нарезаем кубиками, обваливаем поочередно в: крахмале, яйце, панировочных сухарях. Отправляем в разогретую до 180° духовку на 13-15 мин до золотистости
Для заправки: 1 ст.л. горчицы, 1 ст.л. лимонного сока, 2-3 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. меда, перец чили мелконарезанный маринованный 1-2 шт (по желанию). Все объединяем и перемешиваем
Сборка: на тарелку выкладываем литья салата, нарезные овощи, отжатый от маринада лук и фету. Все это поливаем заправкой и можно наслаждаться) получается очень вкусно.