Щедрый урожай кабачков со своей грядки: блюда, приготовленные с душой Как же радуется сердце, когда под широкими зелёным
Как же радуется сердце, когда под широкими зелёными листьями обнаруживается крепкий молодой кабачок! Ещё недавно на этом месте был маленький цветок, а теперь в руках — настоящий дачный трофей, выращенный с любовью и заботой.
Самые нежные кабачки можно натереть, смешать с яйцом, зеленью и небольшим количеством муки, а затем пожарить румяные оладушки. Поданные со сметаной, они благоухают так аппетитно, что за семейным столом от них быстро не остаётся ни кусочка.
Кабачки покрупнее превращаются в аппетитные лодочки. Из них вынимают серединку, наполняют фаршем, овощами или грибами, посыпают сыром и запекают. Спелые кабачки отлично годятся для домашней икры с морковью, луком и помидорами — такая заготовка сбережёт в баночке вкус солнечного лета.
Дачные хлопоты похожи на увлекательную добрую игру: важно найти подходящее место, вовремя поливать растения, дождаться урожая и решить, что из него приготовить. А если в семье есть поклонники компьютерных игр, для них появился свой полезный дайджест в МАКС.
Тематические каналы объединили новости, полезные советы, интересные находки и обзоры из мира игр. Оставаться в курсе событий любимых проектов можно даже во время дачного отдыха.
Поставьте «Класс», если кабачки со своей грядки приносят радость всей семье!