Доброго дня😊 Не получилось раньше выйти, позавтракала и закрутилась в делах☺ Вчера на ужин готовила сырно-товорожные л
Не получилось раньше выйти, позавтракала и закрутилась в делах☺
Вчера на ужин готовила сырно-товорожные лепёшки:
◾️2 яйца
◾️200 мл молока (кефира)
◾️180 гр творога
◾️150-200 гр муки
◾️100-150 гр сыра
◾️укроп
Яйца взбить вилкой с молоком добавить творог, размещать, если крупинки творожные смущают, пробить блендером. Добавить муку, если тесто крутое получается, добавить молока, тесто должно быть совсем густым, но и не жидким (как на оладьи). В конце добавить тертый сыр, соль и зелень по вкусу.
Жарить на небольшом количестве масла с двух и сторон под крышкой, по 3-5 мин с каждой стороны.
Вкусно со сметной 😋
А вот рецепт тортика, девочки, я выкладывать не буду... не оправдал ожиданий 🤷♀️ Может доработаю рецепт и тогда, но не в этот раз.
Всем желаю хорошего дня и отличного настроения 🤗❤