Дорогие, держите список на все три дня — сохраняйте картинки!
Продукты:
🌻 яблоки (или готовое яблочное пюре) — для замеса
🌻 ягода для второго замеса (любая: клубника, смородина, малина — свежая или замороженная)
🌻 сахар, агар-агар, яичный белок
🌻 для теста: мука, сливочное масло, сахарная пудра, яйцо
🌻 банка варёной сгущёнки (берите ГОСТ — где в составе молоко и сахар; и уберите в холодильник заранее). Не любите сгущёнку — подойдёт густой джем или варенье
🌻 шоколад — одна плитка
🌻 красители: жёлтый и оливковый (или жёлтый + капля зелёного и коричневого)
Инвентарь:
🌻 миксер — подойдёт обычный ручной
🌻 кондитерские пакеты, штук пять — насадки НЕ обязательны!
🌻 пищевая плёнка, пергамент, скалка
🌻 стакан или кружка — вырезать круги (никаких форм!)
🌻 подложка или плотный картон ~30×40 см — на неё соберём букет
Всё, дорогие. Ни одной специальной формы — заметили? 😉
Завтра утром здесь появится первый урок: зефирный замес и заготовки. До встречи!