Мои дорогие, вижу, что у многих не работает телеграм и вы не можете зайти в чат учеников. Мы с командой знаем об этой проблеме и в ближайшее время предложим вам решение ❤️ Может быть у вас будут какие-то мысли на этот счёт - делитесь. Будем думать вместе 🙏
🍧 Воздушный десерт за 5 минут. Сохраняйте рецепт! У меня сегодня праздник! 🎉 Ребята-монтажеры прислали мне готовые видеоуроки по Халлуми и Рикотте. Я села проверять... и просто залюбовалась. Картинка сочная, звук идеальный. Видно каждую крупинку сырного зерна, каждый нюанс температуры. Я добавила туда столько подсказок, что не получиться просто не может! Передала видео техникам, чтобы загружали на платформу. А пока мы ждем старта, хочу дать вам обещанный рецепт, чтобы вы знали, что делать со своей будущей домашней Рикоттой. 🍏 Печеные яблочки «Карамельная нежность» (Без вреда для фигуры): Мага…
☁️ Рикотта Как из молока достать всё самое ценное и сварить самый диетический сыр в мире Доброе утречко 🌺 Мы всё о Халлуми да о Халлуми. 🔥 Но не забывайте: у нас же мастер-класс 2-в-1. Когда вы сварите Халлуми, в кастрюле останется много горячей сыворотки. И вот тут начинается настоящая магия безотходного производства. Из этой сыворотки мы и приготовим Рикотту. Я обожаю Рикотту. Это даже не совсем сыр, итальянцы называют её молочным чудом. В ней практически НЕТ ЖИРА. Зато она на 100% состоит из альбумина — сывороточного белка. 🔬 Справка для нашего здоровья: Альбумин усваивается нашим орган…
🔥 Дегустация на природе! Ездили к друзьям на дачу. Угадайте, что стало звездой стола? 🌺 Доброе утро! Вчера мы устроили генеральную репетицию майских праздников! 🌳 Поехали с семьей к друзьям на дачу. Они, как обычно, замариновали мясо, нарезали овощи. А я привезла с собой свежий Халлуми, который сварила для нашего нового урока. Да, представляете — сварите вечером, а утром он уже готов 😍 Мы разожгли мангал. И когда угли покрылись белым пеплом, я положила на решетку толстые, плотные ломтики сыра. Если бы вы чувствовали этот аромат! 😍 🔥 Сыр зашипел, покрылся фантастической румяной, хрустящей коро…
🥛 Рассказываю про съемки Новости из студии и немного шокирующих фактов от ученых про халлуми 🌺 Доброе утро, дорогие Ну что, процесс пошел и я начинаю снимать для вас новые уроки по халлуми и рикотте! 🎬 Сегодня утром фермер привез мне 10 литров шикарного свежего молока. Камеры выставлены, свет горит, кастрюля на плите 😍 Двойной тариф за работу оператора, конечно, немного напрягает, но что делать — за скорость приходится доплачивать. И пока молоко медленно нагревается, хочу рассказать вам, почему я так настаиваю, чтобы Халлуми был на вашем столе. Дело не только в хрустящей корочке (хотя она бож…
