Пост канала «Кухня Орунбая» от 21.04.2026
Приготовьте такой👍🏻
Удивите своих гостей🤩
Специи «Kooh», которые мне подарили должны быть у каждого!
- Разнообразие приправ для любых блюд👌🏻
- Стильная подставка подойдёт для любого интерьера☺️
Заказать можно по ссылке👇🏻
Kooh premium
Артикул WB(копировать вместе с буквами):
Kooh premium- WW370198
❇️Ингредиенты:
🥩1 кг говядины, из них 300 г фарша
🐑150 г курдюка, из них 50 г в фарш
🧅1 лук
🫑1 большой болгарский перец
🧂Соль, чёрный перец, укроп, паприка копчёная и сванская соль по вкусу
❇️Приготовление:
- Делаем фарш: мелко рубим мясо, курдюк, овощи, добавляем специи и перемешиваем
- Нарезаем мясо и курдюк на тонкие пласты и отбиваем их
- Затем выкладываем слои: мясо(солим), фарш, курдюк, снова фарш, снова мясо(солим)
- Укутываем в пищевую плёнку наш торт и отправляем его морозилку на пару часов
- Торт делим на порционные кусочки и отправляем жарится на хорошо разогретые угли примерно на 25 минут, хорошо прожаривая каждую сторону
- Подаем с лучком и соусом
Всем приятного аппетита😋