Шашлык - один из самых невероятно нежных.
Подойдет и современным детям, которые не понимают уксусной истории и ездят на Феррари🤣.
Короче вкусно и можно есть губами, после 12часов маринования.
Рецепт на компанию:
Мясо 2кг
Кефир 0,5
Лук 0,5 кг
Мята 8 веток
Кинза 80г
Тархун 4 ветки
Соль -1ч.ложка
Для Шашлыка 1пакет
Массаж руками обязателен
Растительное/оливковое масло 2ст.ложки, чтобы образовалась пленка и естественная консервация продукта.
Шеф Титов & Уникальные специи
#шашлык