Как выбрать сельдь?
Всю свою «рыбную» грамоту и экспертность в морепродуктах я получил благодаря @seafoodexporussia. Это не просто выставка, а эпицентр, где больше 50-ти стран везут всё: от креветочной муки до морских огурцов (китайские закупщики от них буквально теряют голову, я не шучу).
Здесь многомиллионные контракты подписывают не после презентаций, а после дегустации. Продукт либо пахнет морем и качеством, либо — ну, вы поняли.
В этом году снимаем короткие ролики по каждому экспортёру: краб, килька в томатах, печень трески, щучья икра — всё напрямую от производителя. Без посредников, без кота в мешке.
Подписывайтесь@seafoodexporussia, разбираем рыбу по косточкам.