Рецепты | Шеф Титов
Рецепты | Шеф Титов
2 077 подписчиков · @chef_titov
К каналу →
26.05.2026 05:58
Я тоже не понимаю почему все танцуют под Шадэ, а я нет 🤣🙌
Читать далее →
3 438
27.05.2026 06:23
Как только я купил панаму и убрал все весенне-осенние вещи - начинаются приключения. Погода капризничает не зависимо от настроения, которое мы задаем сами себе. Всем прекрасного н…
Читать далее →
3 309
27.05.2026 15:54

Пост канала «Рецепты | Шеф Титов» от 27.05.2026

Варенье из одуванчиков для меня это всегда эмоции и воспоминания о бабуле❤️

До 24 месяцев рассрочки* по карте «Халва»
Зеленая цена на Ozon - скидка до 30%
Получить карту бесплатно
 срезанные соцветия 1200
вода 600
сахар 400
яблочный пектин50+сахар200
лимон 300гр

Если пектин сыпать прямо в кипящее варенье, он слипнется в комки, с которыми потом бороться бесполезно. Если пектина нет, берём две столовые ложки крахмала с горкой и разводим 5-тью ложками холодной воды. Разница минимальна, результат одинаковый.

Как только двадцать минут прошло и варенье активно кипит, вводим пектиновую смесь или крахмальный раствор. Мешаем энергично, чтобы всё равномерно распределилось. Варим ещё три минуты, до уверенного бурления.
Переливаем готовое варенье в чистую ёмкость и сразу накрываем пищевой плёнкой впритык к поверхности. Никакого зазора между вареньем и плёнкой быть не должно, иначе конденсат испортит всё ожидание. Оставляем остывать при комнатной температуре. Когда полностью остынет, можно считать дело закрытым. Рецепт проверенный, ошибки не допускает, если не лениться срезать зелёное и не пропускать этап с плёнкой.
P.s
Этому рецепту 10лет😳
Открыть в Макс Найти похожие
3 368
28.05.2026 13:05
Голубцы
Читать далее →
3 176
28.05.2026 19:03
Нашел во Вьетнаме золото🥰 Для меня это какао бобы. Вы никогда не задумывались, почему наш какао жжет и горчит во рту, а их хочется ещё и ещё. Конечно же климат, уход, обработка, те…
Читать далее →
3 303
Другие главы канала «Рецепты | Шеф Титов»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 02.07.2026
😂 Рецепты счастья 💕
👁 1 131 просмотров
Глава от 01.07.2026
Веселая коровка 👈🏻жми, обязательно отпишись, как это было🙏🏻
👁 1 446 просмотров
Глава от 01.07.2026
С первым июля вас🤣
👁 1 220 просмотров
Глава от 29.06.2026
В 👉ТГ 👈🏻прислали в комментарии😂
👁 1 391 просмотров
Глава от 29.06.2026
Помните, как раньше воспитывали нас? Сейчас детей больше не бьют скакалками и не…
👁 1 370 просмотров
Глава от 27.06.2026
Учим Английский . Кто не понимает, просто дергайте головой в такт в разные сторо…
👁 1 509 просмотров
Глава от 26.06.2026
Я вам всегда буду говорить только правду
👁 1 552 просмотров
Глава от 26.06.2026
Xiang You Wang. Оно из обжаренных семян кунжута, но для баланса насыщенного вку…
👁 1 508 просмотров
Глава от 25.06.2026
Битый редис Лежит в холодильнике долго В любой момент гарнир готов. Так не толь…
👁 1 568 просмотров

Популярные посты канала «Рецепты | Шеф Титов»

Телячья печень с нектаринами в апельс Печень (500г) промываете и пальчиком удаляеете верхнюю пленку. Затем замачиваете её в молоке(1л). Так…
👁 9 674 просмотров
Клюквенный морс Солевой раствор создает для скрытых внутри насекомых эффект «газовой атаки», заставляя их экстренно эвакуироваться на повер…
👁 9 650 просмотров
Щи с белыми грибами, томленной говядиной и томатами Когда продукт безупречен, ТУШЕНКА перестает быть "едой для выживания" и становится прем…
👁 9 647 просмотров
У меня нет детей и никогда не было(к сожалению) Но умоляю, если вы знаете где достать такую бомбочку, дайте знать🥰 Очень нннннадо🙏🏻🤣
👁 9 629 просмотров
Макароны по-флотски Я лично не могу передать насколько я люблю это блюдо. Понятное дело, что тушенку я всегда теперь беру только Белорусск…
👁 9 587 просмотров
Утиные ножки конфи Соль 1кг Утиные ножки 1,2кг Растит масло 120г Лук 100г Морковь 100г Оливки 100г Томат паста 30г Вино белое сухое 300г …
👁 9 543 просмотров
Аэропорт)
👁 9 480 просмотров
#факты на ночь Когда мужчина говорит, что внешность - не главное, он имеет в виду свою.
👁 9 470 просмотров
Сейчас оплачивал связь и так как уже 2 недели нет интернета. Хочется отметить, что настал тот день, когда мы все поняли, на~уя нам в тариф д…
👁 9 456 просмотров
ШАРЛОТКА Настолько вкусная и нежная, что уверен -этот рецепт станет любимчиком❤️ Карамель с настоящей ванилью(👈🏻купить тут). 🌱 #рецепт : Я…
👁 9 431 просмотров
Чизкейк крем-брюле Вычитал, что по статистике около 85% женщин имитируют достижения компромисса? И чтобы было легче увидеть настоящие эмоц…
👁 9 421 просмотров
Витаминный напиток Всегда когда смотрю на свои видео с кольцом вспоминаю гениальную фразу своей классной подруги: «Кому-то от бывших достаю…
👁 9 337 просмотров
Место женщины на кухне, чтобы она могла попробовать ужин, который приготовил её мужчина. Вот #рецепт простого ужина， чтобы ты смог потом е…
👁 9 287 просмотров
Креветки Чтобы вы знали, что с пивом полезнее -объясняю! Содержат мощный антиоксидант астаксантин, который придает им розовый цвет и помогае…
👁 9 276 просмотров
…… ПИРОГ #сырноепюре Картофель 1кг Вода 2,5л Соль 1ч.л Чеснок 1зубчик Яйцо 2шт Моцарелла/ Гауда/ Пармезан по 20г Слив масло 15г #рецептгуля…
👁 9 256 просмотров
Закуска из баклажан Баклажан 300г Растительное масло 100 Лук 80г Болгарский перец 100г Томат паста 45г Томаты 250г Соль на кончике ножа Са…
👁 9 256 просмотров
🪡В нашем коллективе есть всегда о чем поговорить. 🅰️ Вот, например,бармен с графиком 5/2 с 8:00 до 20:00 🌱 Если кто, ноет, что не выспался,…
👁 9 247 просмотров
Добро пожаловать во время года, когда какую бы куртку ты ни надел, ты ошибся) Спасибо каждому, кто подписан на меня, нас уже 1000-вы не ошиб…
👁 9 231 просмотров
Антипохмелин Сегодня — Международный день кунилингуса. 👅🔥 Значит с утра будут попытки вспомнить свое имя и вкуса «кошачьего лотка» во рту …
👁 9 183 просмотров
Яблочное пюре. Если хочешь перестать заниматься ху~ней - перестань считать ху~ней то, чем ты занимаешься
👁 9 150 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал, где рецепты становятся искусством без строгих правил. Здесь вы найдете вдохновение для ежедневной готовки: от простых ужинов до праздничных блюд. Удобная…
👥 416 078 · +4 520/7д
@odezhda_stil_moda
РЕЦЕПТЫ
Более 313 000 любителей домашней кухни уже готовят по нашим рецептам. Простые и вкусные блюда из доступных продуктов. От повседневных ужинов до праздничных шедевров — каж…
👥 313 220 · +2 371/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Самые проверенные рецепты заготовок на зиму: от ароматного варенья до хрустящих солений. Домашние консервы, которые всегда получаются. Более 250 тысяч хозяек уже с нами!…
👥 252 801 · +453/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 203 536 · -1 746/7д
@recepti_duhovke
Рецепты в духовке
Большой сборник вкусных рецептов в духовке Запекаем мясо, овощи, готовим выпечку и экспериментируем с новыми блюдами. Простые и проверенные рецепты для духовки — от соч…
👥 195 354 · -88/7д
🏷 Темы и теги
#профессиональные техники #eventex awards #рецепты #кулинария #шеф-повар #Кулинария
📋 О канале Рецепты | Шеф Титов
Шеф инаугураций Президента России •
Выиграл золото в 2021 Eventex Awards за лучший кейтеринг мира
25 лет опыта! (Мне 45)
Сделал из 200+ поваров настоящих ШЕФОВ.
Делюсь:
• Рецепты
• Секреты
• Профи техники
• Истории из закулисья
› Лайф
Подписывайтесь чтобы не пропустить

Связаться vt7835@gmail.com
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 10,588,237 постам из 201,341 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Рецепты | Шеф Титов» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.