Ренессансные пироги в антикварной галерее: исследователь старинной кухни Даниил Ведерников устраивает салон-лекцию «Пиры Ренессанса» с концертом ансам…
В четверг, 2 апреля в 19:00, в галерее «Трианон» развернется целый гастроперформанс о том, как эпоха Возрождения повлияла на отечественную гастрономию. Будут блюда-маркеры Ренессанса, которые приготовят по ключевым кулинарным трактатам. Обещают натюрморты, свечи, серебро и даже настоящие шпалеры!
Специальный гость — дегустатор шоколада и хозяйка салона «Пьяная Вишня», Виктория Дим — представит десерт из горячего шоколада по рецепту из книги 1624-го года.
MAX | VK