В России разработают ГОСТ на кулебяки, запеканки и бараний бок. Минпромторг считает, что это «поможет прояснить само понятие русской кухни, а также сформировать систему координат для поваров, рестораторов и гостей заведения»
В проекте — рекомендации технологий, а также исторические справки для создания национальных блюд: кулебяки, драников, запеканки, зефира, бараньего бока, сбитня, хвороста, блинов, горчицы, хрена, компота, пирожного «Картошка», горохового супа, зеленых щей.
MAX | VK
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота MAX: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
🔍
Архив всех постов MAX
Поиск по тексту среди 3,039,082 постов
из 195,452 каналов.
Фильтры по дате, видео, репостам и удалённым публикациям.
1 ₽ — 14 дней доступа
далее 490 ₽/мес 490 ₽/мес
Связанные темы в других каналах
Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
@postcardsmax
🍽️ Тарелочка
Подписаны 12 ваших друзей... По вопросам рекламы - https://vk.cc/cRUO6P № 7073368938
👥 109 903 · +338/7д
@zakup_control
Контрольная закупка, здоровье, питание, биохакинг, продукты
Канал для жертв продуктовой рекламы. Рассказываем о полном г%вне, лежащем на полках магазинов и о том, как в этой свалке выбрать что-то стоящее По всем вопросам: https:/…
👥 107 367
@club221983231
Ай да хозяюшка
Реклама - https://clck.ru/3RiDvr
👥 99 186 · -1 818/7д
@altsemena
Семена Алтая 🪴АГРОФИРМА
Официальный канал на платформе MAX
👥 93 302 · +1 721/7д
@club223477468
Быстро и вкусно!
Сотрудничество: https://clck.ru/3SRYwP, https://clck.ru/3QPgHo
👥 57 706 · +1 157/7д
@lentacom
Лента
Заявление РКН № 7280757176 Привет! Я кот Ух, главный по акциям и скидкам в «Ленте». Моё чутьё мгновенно находит выгоду! Подписывайтесь, чтобы не пропустить новос
👥 54 829 · +3 645/7д
Популярные посты канала «Что Где Есть в Петербурге»
Креветки Розенберга, каталонская колбаса бутифарра и работы топорописца: каким получился новый ресторан Baski & Monegaski
Огонь — это база …
👁 3 831 просмотров
Эксклюзив! «Кабаре Шум» открывает филиал в Москве (техническое открытие 17 апреля, а официальное — 24 апреля), где партнерами гастропродюсер…
👁 3 826 просмотров
Шапочки для яиц, чтобы уши не замерзли! Посмотрите, какой вязаный мерч появился в пекарне Bakery Babka. Суперальтернатива для тех, кто не хо…
👁 3 789 просмотров
Эксклюзив! Французское бистро и лавка Merci Madlen откроется в начале июня в Пушкине — вместо «Склада 22». Стоит за ним группа Bona People (…
👁 3 777 просмотров
Вот такую хлебную жабу сегодня до 22:00 пекут в «Бутербродной» от «Богемы Ленинград». Без бородавок, зато с заварным кремом. Улетают как гор…
👁 3 776 просмотров
«Бистротека» — новый проект вместо Cherchez Bistrot откроется уже 13 апреля. Хозяйка бистро Дарья Кузьмичева ушла от концепции кондитерской:…
👁 3 762 просмотров
Попкорн и бурбон, лук и вермут, рис и бренди: такую красивую коктейльную карту, посвященную продуктам, выпустили в Imbibe.
В коктейле «Куку…
👁 3 741 просмотров
Новый бранч выходного дня: донат-сэндвич с брискетом и каша с жареной колбаской — из коллаборации шефа Smoke BBQ Алексея Каневского и кафе M…
👁 3 740 просмотров
Декадентский салон, ярмарка пасхальных сладостей и день рождения «Ослиного рая»: главные гастрономические события этой недели
«Кручёных» (К…
👁 3 734 просмотров
Корюшка пошла! Вот 10 ресторанов, где искать главный сезонный спешл
MAD Asian BBQ (ул. Пионерская, 32
Ну какова! Корюшка во фритюре с лимон…
👁 3 719 просмотров
Гастрономический дайджест всего самого интересного за март
Открытия
— Леонид Ноткин «Шаляпин»), Анна Ананьева (Friends of Friends) и Элина …
👁 3 713 просмотров
Ренессансные пироги в антикварной галерее: исследователь старинной кухни Даниил Ведерников устраивает салон-лекцию «Пиры Ренессанса» с конце…
👁 3 701 просмотров
Смотрите, какое симпатичное китайское бистро «Бао Баозцы» на Васильевском острове открыли ребята из «Рамен Шифу»
Кормят баоцзы (с дайконом …
👁 3 700 просмотров
Евгения Синякова, основатель и директора компании «Путина», зарегистрированной в 1998 году. В ее портфолио сегодня не только лососевая икра,…
👁 3 696 просмотров
Копия заглавного блюда парижского стейк-хауса Le Relais de l'Entrecôte — теперь в Casper. Сочный стейк топ-сирлойн под соусом антрекот шеф …
👁 3 694 просмотров
Легендарному бару «Цветочки» можно получать паспорт — 1 апреля команда отмечает 14 лет.
Отмечать солидную дату будут с размахом! Бар украс…
👁 3 692 просмотров
Чем кормят рестораны своих сотрудников? Продолжаем заглядывать на кухни заведений и узнавать, что едят официанты, повара и управляющие.
Сег…
👁 3 668 просмотров
Во дворе на Васильевском острове обнаружена милая кофейня «Мистические бриоши Марии-Антуанетты» с гипно-котами на гобеленах, интерьером как …
👁 3 665 просмотров
Прямо сейчас! Антонио Фреза рано утром прилетел из Италии с чемоданом продуктов (перевес в 20 кг вошел в чат!) и устроил семейный бранч в ре…
👁 3 665 просмотров
Кофейня-гараж с адаптогенами от автогонщицы: на Радищева открылось дог-френдли кафе POID 18/94 в гоночном стиле (владелица — Анастасия Данды…
👁 3 661 просмотров
🏷 Темы и теги
📋 О канале Что Где Есть в Петербурге
Собака.ru — о главном в общепите Петербурга
Реклама: @id7734640695_2_bot
Реклама: @id7734640695_2_bot