Книжный «Ларек» с кофе и ритуальными чаепитиями в двух шагах от Князь-Владимирского собора — маст-визит на Петроградке (и кейс добрососедства!
Миропространство открыл Дмитрий Щербачёв — бывший бармен «Стирки 40», букинист с филологическим образованием. На шести квадратных метрах разворачивается всякое: выставки, музыкальные перфомансы, тематические чаепития с самоваром и сахарной головой Чехова.
На самодельных полках — книги по искусству, религия, эзотерика, художественная литература на разных языках. Книги Дмитрий принёс из дома, часть — от соседей. В меню — кофейная классика на зерне от «Мануфактуры», мятный какао, фильтр с гранатовым соком и облепиховый сбитень. Хит сезона: кеж — поморский напиток из черной смородины с душицей и медом. Соленую карамель для рафа и ягоды энтузиаст варит сам, каждый день привозит в багажнике велосипеда свежие премиксы.
«У меня кошачье отношение к действительности. Мне нравится, когда с разных сторон вокруг меня все почти прижимает. Мне комфортно. А когда много места — я теряюсь. Вот такая нишевая ипешка», — делится герой.
В планах: аккуратная экспансия наружу (терраса!), гараж-сейл (если согласует администрация района), цветочный своп.
ул. Блохина, 23Б
#открытие #кофе
MAX | VK