Лазанья с курицей и шпинатом в аэрогриле
⏱️ Время: 30 мин (+ сборка)
🌡 Температура: 180°C → 160°C
💨 Режим: Выпечка
🥣 Ингредиенты:
🍝 Листы лазаньи — 8 шт.
🍗 Куриный фарш — 500 г
🌿 Шпинат — 50 г
🧈 Сливочное масло — 20 г
🥛 Молоко — 400 мл
🌾 Мука — 30 г
🧀 Моцарелла — 100 г
🧂 Соль, перец, мускатный орех — по вкусу
🔥 Приготовление:
1️⃣ На сухой сковороде обжарьте куриный фарш до готовности, добавьте шпинат и тушите 2–3 минуты.
2️⃣ В сотейнике растопите сливочное масло, добавьте муку, обжарьте 1 минуту. Постепенно влейте молоко, помешивая до загустения. Посолите, добавьте мускатный орех.
3️⃣ В форму выложите слоями: листы лазаньи, куриный фарш со шпинатом, бешамель, тёртую моцареллу. Повторите.
4️⃣ Накройте форму фольгой, запекайте при 180°C 25 минут.
5️⃣ Снимите фольгу, посыпьте оставшимся сыром. Запекайте ещё 5 минут при 160°C.
#лазанья #курица #шпинат #аэрогриль
💬 Приятного аппетита! 💛