#перекус Картоплянники 🥔 📌 Ингредиенты: Картофель - 5-6 шт Яйцо - 1 шт Соль - 1 ч.л Перец черный - 0,5 ч.л Паприка -
Картоплянники 🥔
📌 Ингредиенты:
Картофель - 5-6 шт
Яйцо - 1 шт
Соль - 1 ч.л
Перец черный - 0,5 ч.л
Паприка - 0,5 ч.л
Тимьян - 0,5 ч.л
Мука - 6 ст.л
Начинка:
Говяжья печень - 400 гр
(Очистить от пленки, нарезать и замочить в соленой воде на минут 20)
Лук - 1-2 шт
Масло сливочное - 30 гр
Розмарин/тимьян пару веточек
Вино сухое белое - 100 мл
Сливки - 200 мл
Черный перец - 1 ч.л
Соль - 1 ч.л
Укроп - 1 пучок