Ужин на борту Astoria Grande: гастрономическая кульминация дня День на лайнере Astoria Grande получился насыщенным: активности, море впечатлений — обе…

Ужин на борту Astoria Grande: гастрономическая кульминация дня

День на лайнере Astoria Grande получился насыщенным: активности, море впечатлений — обед пролетел незаметно, а следом ждали новые развлечения. Но вот наступил вечер, и я вернулся в ресторан Selection, чтобы завершить день достойным ужином.

Выбрал сет — и не прогадал. Каждое блюдо оказалось продуманным до мелочей и подарило свои вкусовые открытия.

Первым на столе появилась буррата с домашними помидорами черри, соусом песто и поджаренными кедровыми орешками. Нежная текстура сыра идеально сочеталась со сладостью свежих помидоров, песто добавил пикантности, а хрустящие орешки — интересную текстуру. Лёгкое и в то же время насыщенное начало ужина.

Главным событием вечера стала утиная грудка в ягодно‑апельсиновом соусе с молодой морковью. Утка получилась сочной и нежной, с лёгкой карамельной корочкой. Ягодно‑апельсиновый соус приятно балансировал между сладостью и кислинкой, деликатно подчёркивая вкус мяса. Молодая морковь добавила блюду лёгкости и свежести — гармоничный дуэт, который хочется смаковать.

Завершил ужин клубничный мильфей — десерт, который стал идеальным финалом. Хрустящие слои теста чередовались с нежнейшим кремом, а яркая клубничная нота добавила сочности и летнего настроения. Просто, элегантно и очень вкусно.

Ужин в Selection стал настоящей гастрономической кульминацией насыщенного дня на лайнере. Здесь умеют превратить приём пищи в удовольствие — от первой вилки до последнего кусочка десерта.

С любовью, рубрика #жратьсниматьрассказывать

#AstoriaGrande #SelectionRestaurant #УжинВМоре #ГастрономическоеПутешествие #Круиз #МореИВкус

📲 Подписывайся на канал в МАХ