Простой закусочный рулет с яйцом и сыром
Ингредиенты:
▫️Яйца - 6 шт.
▫️Твердый сыр - 130 гр.
▫️Средняя морковь - 1 шт.
▫️Сметана - 1 ст.л. с горкой
▫️Мука - 1 ст.л. без горки
▫️Соль, перец
Для начинки:
▫️Творожный сыр
▫️Молока
▫️Зелень
▫️Колбаска (или вареная курица)
Приготовление:
▫️Смешайте яйца, тертый сыр, натертую морковь, сметану, муку, соль и перец до однородности.
▫️Выпекайте на противне, застеленном пергаментом, в духовке при 170 гр. около 25 мин., пока не будет готово. Вы можете выбрать любую начинку.
▫️После выпекания остудите корж, равномерно распределите начинку по поверхности, плотно сверните в рулет, оберните пленкой или фольгой и оставьте в холодильнике на несколько ч.
▫️Чем дольше рулет будет охлаждаться, тем он станет плотнее. Перед подачей нарежьте рулет и подавайте.
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться на канал: ''Мои любимые рецепты'' ✅