Яблочный десерт с песочным тестом: пошаговый рецепт
Ингредиенты:
Для теста:
▫️Масло сливочное - 250 гр
▫️Яйца - 2 шт
▫️Сахарная пудра - 0,5 стакана
▫️Мука - 3-3,5 стакана
Для начинки:
▫️Яблоки - 4 шт
▫️Сахар - 0,5 стакана
▫️Сок лимона - 1/2 шт
▫️Масло сливочное - 1 ч.л
Приготовление:
▫️Яблоки нарезать кубиками, выложить в сковороду, добавить сахар.
▫️Готовить на среднем огне до выделения сока и его полного выпаривания.
▫️Добавить лимонный сок и сливочное масло, перемешать и остудить.
▫️Для теста смешать яйца, сахарную пудру и мягкое сливочное масло.
▫️Постепенно добавить муку и замесить мягкое тесто.
▫️Завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 30–60 мин.
▫️Тесто разделить на 6 частей, сформировать изделия с начинкой.
▫️Выпекать при 180 гр. до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться на канал: ''Мои любимые рецепты'' ✅