07.09.2026 17:06
Янтарная ложка этого яблочного меда напоминает нежное желе с мягкой фруктовой сладостью.
Янтарная ложка этого яблочного меда напоминает нежное желе с мягкой фруктовой сладостью. Я подаю его к чаю, намазываю на свежий хлеб или добавляю к сырникам. После нескольких недель в банке вкус становится еще выразительнее, а консистенция — плотнее. Такая сладость прекрасно хранится и зимой особенно радует домашних.
ЯБЛОЧНЫЙ МЕД НА ЗИМУ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Яблоки — 2,5 кг
✅ Сахар — 1 кг на 1,5 л сока
✅ Вода — столько, чтобы полностью покрыть яблоки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яблоки промойте и вместе с сердцевиной нарежьте на четвертинки. Удалите только подгнившие участки и червоточины.
2. Залейте яблоки водой так, чтобы она полностью их покрыла.
3. Доведите до кипения и варите, пока яблоки не начнут разваливаться.
4. Отцедите сок через дуршлаг, застеленный полотенцем или марлей.
5. Добавьте сахар из расчета 1 кг на 1,5 л полученного сока.
6. Уваривайте до густоты сиропа.
7. Разлейте по стерильным банкам и закройте.
СОВЕТЫ:
✅ После остывания и настаивания яблочный мед станет похож на желе или нежный мармелад.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇
ЯБЛОЧНЫЙ МЕД НА ЗИМУ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Яблоки — 2,5 кг
✅ Сахар — 1 кг на 1,5 л сока
✅ Вода — столько, чтобы полностью покрыть яблоки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яблоки промойте и вместе с сердцевиной нарежьте на четвертинки. Удалите только подгнившие участки и червоточины.
2. Залейте яблоки водой так, чтобы она полностью их покрыла.
3. Доведите до кипения и варите, пока яблоки не начнут разваливаться.
4. Отцедите сок через дуршлаг, застеленный полотенцем или марлей.
5. Добавьте сахар из расчета 1 кг на 1,5 л полученного сока.
6. Уваривайте до густоты сиропа.
7. Разлейте по стерильным банкам и закройте.
СОВЕТЫ:
✅ После остывания и настаивания яблочный мед станет похож на желе или нежный мармелад.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇