07.09.2026 13:07
Ужин бывает совсем простым: поджариваю хлеб, открываю грибную икру, и домашние уже тянутся за ложками.
Ужин бывает совсем простым: поджариваю хлеб, открываю грибную икру, и домашние уже тянутся за ложками. Она получается густой, нежной, с насыщенным грибным вкусом и приятной чесночной ноткой. Баночки хорошо стоят в кладовой и особенно выручают, когда хочется быстро поставить на стол сытную закуску.
ГРИБНАЯ ИКРА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Отварные грибы — 2 кг
✅ Морковь — 1 большая
✅ Репчатый лук — 2 луковицы
✅ Помидоры — 2 крупных
✅ Растительное масло — 0,5 стакана
✅ Соль — 2 чайные ложки
✅ Сахар — 1 щепотка
✅ Чёрный молотый перец — количество не указано
✅ Уксус — 2 столовые ложки, вид и крепость не указаны
✅ Чеснок — 5 зубчиков
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Морковь, лук и помидоры пропустите через мясорубку.
2. Добавьте к овощам растительное масло, соль, щепотку сахара и чёрный молотый перец.
3. Тушите овощную смесь 10 минут.
4. Отварные грибы пропустите через мясорубку, добавьте к овощам и тушите ещё 20 минут.
5. В конце приготовления положите чеснок и влейте уксус.
6. Разложите готовую грибную икру по банкам.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇
ГРИБНАЯ ИКРА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Отварные грибы — 2 кг
✅ Морковь — 1 большая
✅ Репчатый лук — 2 луковицы
✅ Помидоры — 2 крупных
✅ Растительное масло — 0,5 стакана
✅ Соль — 2 чайные ложки
✅ Сахар — 1 щепотка
✅ Чёрный молотый перец — количество не указано
✅ Уксус — 2 столовые ложки, вид и крепость не указаны
✅ Чеснок — 5 зубчиков
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Морковь, лук и помидоры пропустите через мясорубку.
2. Добавьте к овощам растительное масло, соль, щепотку сахара и чёрный молотый перец.
3. Тушите овощную смесь 10 минут.
4. Отварные грибы пропустите через мясорубку, добавьте к овощам и тушите ещё 20 минут.
5. В конце приготовления положите чеснок и влейте уксус.
6. Разложите готовую грибную икру по банкам.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇