08.09.2026 07:05
Отдельную полку в погребе я отвожу под такие помидоры: зимой они особенно хороши к картошке и мясу.
Отдельную полку в погребе я отвожу под такие помидоры: зимой они особенно хороши к картошке и мясу. Дольки сохраняют форму, хорошо пропитываются заливкой и получаются с приятной чесночной остринкой. Зелень придает им свежий, выразительный вкус. За много лет этот способ меня ни разу не подвел, поэтому закрываю сразу несколько банок.
ПОМИДОРЫ ДОЛЬКАМИ С ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ. НАДЁЖНЫЙ РЕЦЕПТ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Помидоры — 700 г
✅ Чеснок — 1 головка
✅ Острый перец — 1 шт.
✅ Зелень петрушки — 1 пучок
✅ Лист хрена — 1 шт.
✅ Укроп зонтиками — 1 шт.
✅ Лавровый лист — 2 шт.
✅ Душистый перец горошком — 5 шт.
✅ Растительное масло — 2 ст. л.
✅ Столовый уксус 9% — 1 ст. л.
✅ Вода — 500 мл
✅ Сахар — 1 ст. л.
✅ Соль — 1 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Помидоры разрежьте на четыре части.
2. Чеснок пропустите через пресс, а петрушку крупно порубите.
3. На дно банки объёмом 1 л положите лист хрена, зонтик укропа, острый перец, лавровые листья и горошины душистого перца.
4. Уложите в банку дольки помидоров, пересыпая их петрушкой и чесноком.
5. Всыпьте соль и сахар, затем влейте столовый уксус 9% и растительное масло.
6. Залейте содержимое банки кипятком.
7. Стерилизуйте банку объёмом 1 л на медленном огне 15 минут.
8. Закатайте банку, переверните и укутайте. Оставьте до полного остывания.
СОВЕТЫ:
✅ Выход: 1 банка объёмом 1 л.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇
ПОМИДОРЫ ДОЛЬКАМИ С ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ. НАДЁЖНЫЙ РЕЦЕПТ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Помидоры — 700 г
✅ Чеснок — 1 головка
✅ Острый перец — 1 шт.
✅ Зелень петрушки — 1 пучок
✅ Лист хрена — 1 шт.
✅ Укроп зонтиками — 1 шт.
✅ Лавровый лист — 2 шт.
✅ Душистый перец горошком — 5 шт.
✅ Растительное масло — 2 ст. л.
✅ Столовый уксус 9% — 1 ст. л.
✅ Вода — 500 мл
✅ Сахар — 1 ст. л.
✅ Соль — 1 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Помидоры разрежьте на четыре части.
2. Чеснок пропустите через пресс, а петрушку крупно порубите.
3. На дно банки объёмом 1 л положите лист хрена, зонтик укропа, острый перец, лавровые листья и горошины душистого перца.
4. Уложите в банку дольки помидоров, пересыпая их петрушкой и чесноком.
5. Всыпьте соль и сахар, затем влейте столовый уксус 9% и растительное масло.
6. Залейте содержимое банки кипятком.
7. Стерилизуйте банку объёмом 1 л на медленном огне 15 минут.
8. Закатайте банку, переверните и укутайте. Оставьте до полного остывания.
СОВЕТЫ:
✅ Выход: 1 банка объёмом 1 л.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇