Специи.
Кстати томат уже тоже высушен, перемолот и в банку засыпан)
Приготовит легко: измельчаем в мясорубке любые овощи, раскладываем в сушилку и сушим.
Далее измельчаем либо в блендере, либо в кофемолке и фасуем. На дно каждой банки кидаю пару зернышек риса, чтоб лишнюю влагу впитывал.
Я сушу:
Лук - он очень ароматный и яркий.
Чеснок - это вообще классика, ни одно блюдо без него не готовлю.
Морковь - для супов
Сельдерей для супов
Укроп, петрушка базилик и так далее для всех блюд.
Грибы для соусов и супов.
И мое любимое - томат+чеснок+базилик - это бесподобно вкусно. Сушу томатный жмых, который остается после приготовления сока👌🏻
Попробуйте, не прогадаете.