🥕 Морковный кекс-чизкейк Ингредиенты: пшеничная мука – 300 г разрыхлитель – 2 ч.л сахар – 350 г апельсин – 1 шт растите
Ингредиенты:
пшеничная мука – 300 г
разрыхлитель – 2 ч.л
сахар – 350 г
апельсин – 1 шт
растительное масло – 250 мл
яйца – 4 шт
морковь очищенная – 350 г
ванилин – по вкусу
Чизкейк:
творожный сыр – 300 г
яйцо – 1 шт
сахар – 50 г
ваниль – по вкусу
Приготовление:
1. Натираем апельсиновую цедру и морковь.
2. Взбиваем яйца с сахаром и ванилином, добавляем растительное масло, хорошо перемешиваем.
3. Смешиваем муку с разрыхлителем и добавляем в яичную смесь.
4. Добавляем апельсиновую цедру и морковь, аккуратно перемешиваем.
5. Взбиваем творожный сыр с яйцом, сахаром и ванилью для чизкейка.
6. В форму с пергаментом выкладываем часть теста, затем слой творожной начинки, повторяем слои до конца.
7. Выпекаем в разогретой духовке при 180°С 50-60 минут до готовности.
Десертомания 👈Подписаться