Что запускает нормальный отток желчи: ✔️ качественные жиры - оливковое масло, яйца, авокадо, жирная рыба. Нет жира в
✔️ качественные жиры - оливковое масло, яйца, авокадо, жирная рыба.
Нет жира в рационе - нет стимула для сокращения желчного - желчь стоит.
✔️ горечи - руккола, цикорий, артишок и т.д. - стимулируют мягко и естественно
✔️ достаточное количество воды - желчь при обезвоживании густеет.
1,5–2 литра в день - реальный инструмент профилактики. Не чая, кофе, сока, компота! А именно чистой воды.
✔️ регулярное питание по режиму - пропуск приёмов пищи, особенно завтрака, оставляет желчный без стимуляции на несколько часов. Желчь стоит, густеет, выпадает в осадок.
Что мешает желчи двигаться:
➖ длинные перерывы между едой и голодание - желчный не сокращается, желчь застаивается
➖ избыток быстрых углеводов и сахара - они меняют состав желчи в худшую сторону
➖ обезжиренные диеты - популярны, но для желчного пузыря очень вредны - без жиров нет стимула для его работы
➖ газированные напитки и алкоголь - раздражают желчевыводящие пути и провоцируют спазм
Парадокс в том, что многие люди с проблемами желчного переходят на «лёгкое питание» - убирают жиры, едят реже, пьют детокс-смузи.
И делают ровно то, что ускоряет образование хлопьев и камней.
Подробно о питании при различных диагнозах в ЖКТ поговорим на новом живом вебинаре по питанию ⬇️
🔗 Регистрация и подробности