Гречишный чай: польза для сосудов и здоровья
Признавайтесь, когда вы впервые услышали про «гречишный чай», в голове всплыла картинка: вы завариваете остатки вчерашнего гарнира из кастрюли и пытаетесь это пить. Спокойно, гречневая каша тут ни при чем.
Ку-цяо (он же гречишный чай) — это семена татарской черной гречихи. И если вы еще его не пробовали, вот почему стоит начать (кроме того, что он пахнет как овсяное печенье с медом).
Зачем это пить?
Рутин — ваш бро. В татарской гречихе рутина в десятки раз больше, чем в обычной каше. Рутин укрепляет капилляры и делает сосуды эластичными. Если ваши вены передают вам «привет» или вы просто хотите дожить до 100 лет со светлой головой — это ваш выбор.
Детокс головного мозга. Забудьте слово «шлаки», его нет в медицине. Но есть антиоксиданты, которых в этом чае море. Они помогают организму справляться с окислительным стрессом (это когда вы понервничали в пробке или поели фастфуда).
Сахар под контролем. Напиток помогает снижать уровень глюкозы в крови и улучшает чувствительность к инсулину. Идеально для тех, кто любит сладкое, но не хочет последствий.
Дзен без кофеина. В отличие от зеленого чая, гречишный не бодрит до дрожи в руках. Его можно пить на ночь: он успокаивает и помогает уснуть, не вызывая утренних отеков.
Семена, кстати, после заваривания можно... съесть. Да, прямо из чашки. Это чистая клетчатка.
Если вам надоел вкус воды и вы хотите напиток, который пахнет десертом, но при этом реально приносит пользу сосудам — гречишный чай, то что доктор прописал.