Томатное масло с чесноком и базиликом: рецепт
ТОМАТНОЕ МАСЛО!
Огонечек в комменты, если не пробовали!
Это не просто масло — это ядерная смесь сладких томатов, пряного чеснока и летнего базилика. Намажьте на хрустящий багет — и от обычного бутера вы уже не вернётесь.
🔪 Состав:
— Черри — 200 г
— Мягкое масло — 200 г
— Базилик — 1 пучок
— Чеснок — 2 зубчика
— Соль, паприка, перец, орегано, красный перец — по 1 ч. ложке
📙 Как сделать:
1. Запеките помидоры при 200°С, 8–10 минут.
2. Перебейте их блендером с базиликом, чесноком и специями.
3. Добавьте мягкое масло, взбейте до однородности.
4. Готово! Храните в холодильнике в контейнере.
Съедается ложкой за вечер. Потом пишете: «Дай рецепт!». А он уже у вас 😉
Р.S Заморозьте это масло в формочках для льда. Кидаете кубик в горячую пасту или на стейк с гриля — и блюдо звучит по-новому.
#закуска #томатноемасло #рецепт