21.07.2026 15:55
Хит сезона — ягодный пирог Тесто замешивается за 5 минут. Заливка — нежнейшая. Ягоды любые, но с кислинкой — идеально.
Хит сезона — ягодный пирог
Тесто замешивается за 5 минут. Заливка — нежнейшая. Ягоды любые, но с кислинкой — идеально.
Рецепт простой до неприличия, а пирог получается тот самый: пышный, сочный, ароматный.
Повторите и вы:
ТЕСТО:
3 яйца
180 г сахара
200 мл молока
175 г сливочного масла (82,5%)
370 г муки
2 ст.л. кукурузного крахмала
2 ч.л. разрыхлителя
ЗАЛИВКА:
250 г сметаны
2 ст.л. сахара
1 яйцо
ЯГОДЫ:
250 г любых кислых (смородина, голубика, клубника, вишня, клюква)
Приготовление:
1. Миксером взбить яйца и сахар до пышности
2. Добавить масло и молоко, перемешать
3. Муку + крахмал + разрыхлитель постепенно всыпать в тесто, перемешать лопаткой
4. Заливку смешать вилкой в отдельной миске
5. Вылить тесто в форму, сверху — ягоды, залить заливкой
6. Выпекать 40–50 минут при 180 °C (нижний нагрев + конвекция)
Всё! Ничего сложного.
📲 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять и пеките с удовольствием!
В нашем канале много интересного ❤️ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ
https://max.ru/dom_rustaev
А вы любите ягодную выпечку? Ставьте ❤️ и пишите в комментариях, какие ягоды у вас любимые 🔽
#пирог #выпечка
Тесто замешивается за 5 минут. Заливка — нежнейшая. Ягоды любые, но с кислинкой — идеально.
Рецепт простой до неприличия, а пирог получается тот самый: пышный, сочный, ароматный.
Повторите и вы:
ТЕСТО:
3 яйца
180 г сахара
200 мл молока
175 г сливочного масла (82,5%)
370 г муки
2 ст.л. кукурузного крахмала
2 ч.л. разрыхлителя
ЗАЛИВКА:
250 г сметаны
2 ст.л. сахара
1 яйцо
ЯГОДЫ:
250 г любых кислых (смородина, голубика, клубника, вишня, клюква)
Приготовление:
1. Миксером взбить яйца и сахар до пышности
2. Добавить масло и молоко, перемешать
3. Муку + крахмал + разрыхлитель постепенно всыпать в тесто, перемешать лопаткой
4. Заливку смешать вилкой в отдельной миске
5. Вылить тесто в форму, сверху — ягоды, залить заливкой
6. Выпекать 40–50 минут при 180 °C (нижний нагрев + конвекция)
Всё! Ничего сложного.
📲 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять и пеките с удовольствием!
В нашем канале много интересного ❤️ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ
https://max.ru/dom_rustaev
А вы любите ягодную выпечку? Ставьте ❤️ и пишите в комментариях, какие ягоды у вас любимые 🔽
#пирог #выпечка