Приветствую, в ТГ был рецепт огурчики кимчи, продублируйте пожалуйста сюда, не могу найти🙏 ОГУРЦЫ КИМЧИ Огурцы - 1 кг
ОГУРЦЫ КИМЧИ
Огурцы - 1 кг
Соль - 2 ст.л.
Рыбный соус - 2 ст.л
Репчатый лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Перец чили - 1 шт
Кинза
Соевый соус - 1 ст.л.
⠀
Огурцы промыть холодной водой, обсушить.
Отрезать плодоножку и сделать два надреза крест накрест вдоль огурца, не дорезая до конца.
Засыпать огурцы солью,немного ее втирая и оставить на 30 минут.
Нарезать лук, кинзу, чили, натереть чеснок, морковь. Всё смешать, влить рыбный соус, соевый соус.
Огурцы промыть холодной водой. Каждый огурец заполнить начинкой.
Прикрыть огурцы плёнкой и оставить в холодильнике на ночь.
Очень быстрые как в приготовлении, так и в съедании огурчики!
Попробуйте обязательно!
#заготовкиКрасивогоСада