07.08.2026 10:00
Просите ещё раз повторить рецепт лечо - я его вот ТУТ выкладывала (нажимайте на синий текст) Покажу тогда какое красиво
Просите ещё раз повторить рецепт лечо - я его вот ТУТ выкладывала (нажимайте на синий текст)
Покажу тогда какое красивое ЖЕЛТОЕ ЛЕЧО!
можно приготовить из моих сортовых томатов
Здесь у меня
ПЕРЦЫ:
ЛЕСЯ желтая
ГОГОШАРЫ желтые
ТОМАТ:
Сердце Ашхабада
И эта троица точно покорила моё сердце навсегда.
В нем мы используем только все ЖЕЛТОГО цвета: и томаты, и перец.
Рецепт для него одинаковый с обычным лечо.
Но повторю его ещё раз)
Фото лечо немного уходит в оранжевый цвет, камера не видит нормально желтый
ЛЕЧО по семейному рецепту
Итак, на 3 л томатного сока:
2 кг очищенного болгарского перца - у нас лечо получается густое, нам нравится, если хотите чуть пожиже - 2 кг неочищенных болгарских перцев
1-2 головки репчатого лука
1 ст.л. соли с горкой
1 стакан сахара
1-2 листика лавра
3-4 горошины душистого перца
50 мл растительного масла
Томаты прогоняем на сок
Ставим его на огонь
После закипания варим 20 минут
Добавляем соль, сахар, лавр, перец
Вычищаем болгарский перец, режем как нравится
Лук - полукольцами
Высыпаем перец и лук в сок
Варим 20 мин
Пробуем соль/сахар
Добавляем масло
Ещё варим 5 минут
Разливаем по подготовленным банкам, предварительно вынув перец и лаврушку
Закатываем, переворачиваем, укрываем
#заготовкиКрасивогоСада
Покажу тогда какое красивое ЖЕЛТОЕ ЛЕЧО!
можно приготовить из моих сортовых томатов
Здесь у меня
ПЕРЦЫ:
ЛЕСЯ желтая
ГОГОШАРЫ желтые
ТОМАТ:
Сердце Ашхабада
И эта троица точно покорила моё сердце навсегда.
В нем мы используем только все ЖЕЛТОГО цвета: и томаты, и перец.
Рецепт для него одинаковый с обычным лечо.
Но повторю его ещё раз)
Фото лечо немного уходит в оранжевый цвет, камера не видит нормально желтый
ЛЕЧО по семейному рецепту
Итак, на 3 л томатного сока:
2 кг очищенного болгарского перца - у нас лечо получается густое, нам нравится, если хотите чуть пожиже - 2 кг неочищенных болгарских перцев
1-2 головки репчатого лука
1 ст.л. соли с горкой
1 стакан сахара
1-2 листика лавра
3-4 горошины душистого перца
50 мл растительного масла
Томаты прогоняем на сок
Ставим его на огонь
После закипания варим 20 минут
Добавляем соль, сахар, лавр, перец
Вычищаем болгарский перец, режем как нравится
Лук - полукольцами
Высыпаем перец и лук в сок
Варим 20 мин
Пробуем соль/сахар
Добавляем масло
Ещё варим 5 минут
Разливаем по подготовленным банкам, предварительно вынув перец и лаврушку
Закатываем, переворачиваем, укрываем
#заготовкиКрасивогоСада