🍚Плов, который НЕ плов.
Ингредиенты:
🔹Говядина - 500 г
🔹Морковь - 500 г
🔹Лук репчатый - 150 г
🔹Чеснок - 1 головка
🔹Перец острый - 1 стручок
🔹Зира (кумин) - 2 ч.л.
🔹Орцо (ризони) - 500 г
🔹Вода ~ 1,5 л. (контролируется в процессе)
🔹Соль, масло - по вкусу
Не стоит готовить такой «плов» большим объёмом, предложенная раскладка рассчитана на 4-5 порций. Это блюдо формата «приготовили и с’ели»
Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!
👉 Домашние советы