27.04.2026 15:57
Пирожки с картошкой на картофельном отваре
ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ НА КАРТОФЕЛЬНОМ ОТВАРЕ 🥧
Эти тонкие пирожки на картофельном отваре получаются нежными, с пышной начинкой и тончайшим тестом. Просто, вкусно и по-домашнему — улетают со стола сразу!
✅Ингредиенты:
500 г муки
1 ст. л. сахара
1 ч. л. с верхом сухих дрожжей
соль по вкусу
200–250 мл тёплого картофельного отвара
2–3 ст. л. растительного масла
🌸Для начинки:
картофельное пюре
зелень укропа
✅Приготовление:
1. Смешать муку с сахаром, солью и дрожжами, влить тёплый картофельный отвар и замесить тесто.
2. Добавить растительное масло и хорошо вымесить, накрыть и оставить на 1 час, дважды обминая в процессе.
3. Разделить тесто на кусочки, начинить картофельным пюре с укропом.
4. Сформировать пирожки, уложить швом вниз и раскатать до толщины 0,5 см.
5. Жарить на разогретом масле до золотистой корочки, затем выложить на салфетку.
Приятного аппетита ❤️
Наши каналы в MAX:
🧑🍳Готовим Вместе
🎂Кулинарные Рецепты
🏠Домашний Уголок
Эти тонкие пирожки на картофельном отваре получаются нежными, с пышной начинкой и тончайшим тестом. Просто, вкусно и по-домашнему — улетают со стола сразу!
✅Ингредиенты:
500 г муки
1 ст. л. сахара
1 ч. л. с верхом сухих дрожжей
соль по вкусу
200–250 мл тёплого картофельного отвара
2–3 ст. л. растительного масла
🌸Для начинки:
картофельное пюре
зелень укропа
✅Приготовление:
1. Смешать муку с сахаром, солью и дрожжами, влить тёплый картофельный отвар и замесить тесто.
2. Добавить растительное масло и хорошо вымесить, накрыть и оставить на 1 час, дважды обминая в процессе.
3. Разделить тесто на кусочки, начинить картофельным пюре с укропом.
4. Сформировать пирожки, уложить швом вниз и раскатать до толщины 0,5 см.
5. Жарить на разогретом масле до золотистой корочки, затем выложить на салфетку.
Приятного аппетита ❤️
Наши каналы в MAX:
🧑🍳Готовим Вместе
🎂Кулинарные Рецепты
🏠Домашний Уголок