РЕЦЕПТ «ПИКУЛЕЙ» ✅1кг огурцов ✅2-3головки лука ✅2 ст.л соли 📌ДЛЯ МАРИНАДА ✅яблочный уксус(400мл) ✅сахар 1,5 стакана(я
✅1кг огурцов
✅2-3головки лука
✅2 ст.л соли
📌ДЛЯ МАРИНАДА
✅яблочный уксус(400мл)
✅сахар 1,5 стакана(я всё измеряла граненым)
✅1/2 ч.л куркумы
✅1/2 ч.л черн.молотого перца
✅2 ст.л горчицы
1️⃣огурцы,лук и соль отправляем в кастрюлю! Всё хорошо перемешиваем и ставим под гнет на три часа.
2️⃣По истечению времени огурцы промываем под проточной водой и откидываем на друшлаг!
3️⃣Готовим маринад и после закипания кладем огурцы с луком! Хорошо перемешали и ждем когда вся масса полностью закипит
4️⃣Снимаем с огня,раскладываем по банкам.
📌Через месяц «пикули»готовы к употреблению
#пикули #соленья #огурцы