МОЙВА В КЛЯРЕ Ингредиенты: Мойва примерно 700гр 📌Маринад для мойвы: Соль, черный перец, приправа для рыбы(по желанию
Ингредиенты:
Мойва примерно 700гр
📌Маринад для мойвы:
Соль, черный перец, приправа для рыбы(по желанию)
Масло растительное -3 ст.л.
Соевый соус -3 ст.л.
Горчица-2 ч.л.
Лимонный сок -3 ст.л.
📌Для кляра:
✅Яйца-2 шт.
✅Соль, черный перец, приправа для рыбы.
✅Вода-50 мл
✅Мука-2-4 ст.л. с горкой
Всё соединить и перемешать. Кляр готов
✅Рыбу хорошо очистить и убрать голову,промыть в воде
✅Замариновать на 20 минут и можно обжаривать.
✅Окунаем рыбу в кляр, затем в панировочные сухари и обжариваем на большом количестве растительного масла с двух сторон до румяного цвета!
#рыбавкляре
#ужин
#рецептизрыбы