ПИРОЖКИ ✅250 мл теплого молока ✅21 гр свежих дрожжей (если сухие то 7гр) ✅1 ст.л сахара ✅1 яйцо ✅70 мл раст.масла ✅ще
✅250 мл теплого молока
✅21 гр свежих дрожжей (если сухие то 7гр)
✅1 ст.л сахара
✅1 яйцо
✅70 мл раст.масла
✅щепотка соли
✅500гр муки
✅желток+1ст.л молока для смазывания
📌В теплое молоко добавляем дрожжи и сахар,ждем появления пенной шапочки
📌затем добавляем масло,яйцо,соль и муку. Замешиваем тесто и отправляем на расстойку примерно на час
📌далее формируем пирожки (я отмеряю на весах 50-55 гр 1 шарик )удобным для вас способом и отправляем на расстойку на минут 20
📌смазываем и ставим выпекаться минут на 25 при 180•
✅у меня вышло 16 пирожков
Как я делаю начинки показала вчера,полистайте вверх🙏
#тесто
#пирожки
#рецептпирожков
#пирожкискапустой