КРЕМ ДЛЯ ТОРТОВ,ТРАЙФЛОВ 📌если его хорошо охладить напоминает мороженное пломбир😍 ✅банка вареной сгущенки 360гр ✅банка
📌если его хорошо охладить напоминает мороженное пломбир😍
✅банка вареной сгущенки 360гр
✅банка 250гр сыр маскарпоне (можно и творожный взять -сливочный)
✅сливки 33% -250 гр
📌Всё должно быть охлажденным ☝️можно даже чашу и венчик заранее убрать в холодильник и охладить
✅сгущенку кладем в чащу и слегка взбиваем она должна немного посветлеть и далее добавляем сыр,перемешиваем на средней скорости до однородного состояния
✅далее нужно взбить сливки но ☝️в отдельной чаше до мягких пиков
✅затем к взбитым сливкам отправить сгущенку и сыр всё хорошо перемешать с помощью миксера или венчика до однородного состояния. Крем готов✅
#крем