28.07.2026 16:43
Сочные, нежные тефтели в сметанной заливке ✅Тефтели 🍝500 гр. фарша 🍝100 гр. риса 🍝1-2 шт. репчатого лука 🍝1 яйцо 🍝2-3
Сочные, нежные тефтели в сметанной заливке
✅Тефтели
🍝500 гр. фарша
🍝100 гр. риса
🍝1-2 шт. репчатого лука
🍝1 яйцо
🍝2-3 зуб. чеснока
🍝Соль, специи по вкусу
🍝1 ст.л крахмала
🍝мука для обваливания
Соус:
🍝1-2 шт. репчатого лука
🍝1 шт. морковь
🍝2-3 ст.л. сметаны
🍝1 ст.л. томатной пасты
🍝1 ч.л. сахара
🍝1 ст.л. муки
🍝2 ст.л. раст. масла
🍝500 мл. горячей воды
🍝Соль, специи по вкусу
Приготовление
1️⃣Для фарша соединяем все ингредиенты. Отбиваем массу и формируем тефтели(мокрыми руками)!Обваливаем в муке
2️⃣Для соуса:
✅Обжариваем овощи, добавляем соль, специи, томатную пасту, сметану. Далее добавляем муку, все перемешиваем и заливаем водой.
3️⃣Выкладываем тефтели и тушим под крышкой около 20мин!
Автор видео - @domik_dvorik
#тефтеливтоматномсоусе #тефтелирецепт
✅Тефтели
🍝500 гр. фарша
🍝100 гр. риса
🍝1-2 шт. репчатого лука
🍝1 яйцо
🍝2-3 зуб. чеснока
🍝Соль, специи по вкусу
🍝1 ст.л крахмала
🍝мука для обваливания
Соус:
🍝1-2 шт. репчатого лука
🍝1 шт. морковь
🍝2-3 ст.л. сметаны
🍝1 ст.л. томатной пасты
🍝1 ч.л. сахара
🍝1 ст.л. муки
🍝2 ст.л. раст. масла
🍝500 мл. горячей воды
🍝Соль, специи по вкусу
Приготовление
1️⃣Для фарша соединяем все ингредиенты. Отбиваем массу и формируем тефтели(мокрыми руками)!Обваливаем в муке
2️⃣Для соуса:
✅Обжариваем овощи, добавляем соль, специи, томатную пасту, сметану. Далее добавляем муку, все перемешиваем и заливаем водой.
3️⃣Выкладываем тефтели и тушим под крышкой около 20мин!
Автор видео - @domik_dvorik
#тефтеливтоматномсоусе #тефтелирецепт