10.08.2026 08:35
РАССОЛЬНИК НА ЗИМУ ✅перловка 500гр(отварить до полуготовности) ✅3кг огурцов(если огурцы большие,лучше снять кожицу) ✅1,
РАССОЛЬНИК НА ЗИМУ
✅перловка 500гр(отварить до полуготовности)
✅3кг огурцов(если огурцы большие,лучше снять кожицу)
✅1,5 кг томатов(кожицу снять обязательно)
✅1 кг лука(порезать кубиками)
✅1 кг морковки(на терке)
✅1/2 стакана раст.масла
✅1/2 стакана воды
✅1/2стакана уксуса 9%
✅4 ст.л сахара
✅2 ст.л соли
📌уксус вливаем в самом конце и варим еще 15 мин
📌все готовлю на среднем огне
Кастрюлю лучше брать на 10л(удобнее все перемешивать)
✔️лук,морковку,огурцы,томаты перетертые,соль,сахар,воду и масло отправляем в кастрюлю,ставим на огонь и с момента закипания тушим 10минут на средне огне
✔️далее добавляем перловку(ее нужно заранее отварить до полуготовности) и варим еще минут 10
✔️затем вливаем уксус и варим 15 минут
✔️раскладываем по банкам и наслаждаемся вкусным супчиком зимой ☺️
#заготовкиназиму #рассольник #впрок #соленьяназиму
✅перловка 500гр(отварить до полуготовности)
✅3кг огурцов(если огурцы большие,лучше снять кожицу)
✅1,5 кг томатов(кожицу снять обязательно)
✅1 кг лука(порезать кубиками)
✅1 кг морковки(на терке)
✅1/2 стакана раст.масла
✅1/2 стакана воды
✅1/2стакана уксуса 9%
✅4 ст.л сахара
✅2 ст.л соли
📌уксус вливаем в самом конце и варим еще 15 мин
📌все готовлю на среднем огне
Кастрюлю лучше брать на 10л(удобнее все перемешивать)
✔️лук,морковку,огурцы,томаты перетертые,соль,сахар,воду и масло отправляем в кастрюлю,ставим на огонь и с момента закипания тушим 10минут на средне огне
✔️далее добавляем перловку(ее нужно заранее отварить до полуготовности) и варим еще минут 10
✔️затем вливаем уксус и варим 15 минут
✔️раскладываем по банкам и наслаждаемся вкусным супчиком зимой ☺️
#заготовкиназиму #рассольник #впрок #соленьяназиму