ОВОЩНОЕ РАГУ ✅мясо(у меня свинина) ✅картошка ✅лук 1 головка большая ✅овощи (у меня кабачок) ✅помидоры или томатная пас
✅мясо(у меня свинина)
✅картошка
✅лук 1 головка большая
✅овощи (у меня кабачок)
✅помидоры или томатная паста
✅соль,специи
✅зелень по желанию
✅вода
Мясо обжарить до золотистого цвета,затем добавить лук и пару минуть обжарить
Затем добавляем картошку и обжариваем минут 5-7,добавляем кабачки и помидоры,специи и соль. Обжариваем минут 5,затем добавляем воду (количество воды регулируйте сами) мы любим рагу с бульоном поэтому я вливаю столько чтобы прикрыть все овощи и тушим минут 20 на медленном огне!
#ужин
#овощноерагу