ВЯЛЕНЫЕ СЛИВЫ ✅сливы моем,просушиваем и разрезаем пополам ✅посыпаем солью и сахаром для баланса вкуса(много не нужно) ✅
✅сливы моем,просушиваем и разрезаем пополам
✅посыпаем солью и сахаром для баланса вкуса(много не нужно)
✅затем кладем на каждую половинку пластинку чеснока(можно заменить на сухой чеснок и просто посыпать им)
✅ставим на 8ч при t 70• слива должна получиться мягкой не сухарь😁
✅далее укладываем в банки,сверху немного свежего чеснока ,веточку эстрагона(можно и сухой) и немного орегано
📌наполненные банки БЕЗ МАСЛА я ставлю в микроволновку чтобы они нагрелись и когда вы будете вливать масло чтобы не было резких перепадов и банка не лопнула!
✅вытаскиваем банки и заливаем горячит,НО не кипящим маслом!(в видео говорю об этом)
📌храним в прохладном месте