23.08.2026 11:02
ЗАПЕЧЕННЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ граммовка расчитана на 0,5л банки: 📌1 ст.л сахара без горки 📌1 ч.л соли без горки 📌1 ч.л не
ЗАПЕЧЕННЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ
граммовка расчитана на 0,5л банки:
📌1 ст.л сахара без горки
📌1 ч.л соли без горки
📌1 ч.л не полная уксусной эссенсии
📌2-3 зубчика на банку
📌7-10 шт перец горошек
Перец моем и отправляем в духовку на 30 минут при 180•
Перекладываем перец в сотейник или кастрюлю и накрываем крышкой. Ждем полного остывания!
Сок от перца не выливаем им мы будем заливать перец(если вдруг вам не хватит сока то можно добавить кипятченой воды👆
У меня вышло с целого противеня 0,5л сока. Но многое зависит и от сорта!
Снимаем кожицу с перца,убираем семена
В банку кладем чеснок и перец горошком,затем перец запеченный,соль,сахар,эссенцию. Заливаем соком. Прикрываем крышками и ставим стерилизоваться банки на 15 минут с момента закипания. Далее вытаскиваем и закрываем плотно крышками.
Вкусных вам заготовок🤌
#консерванция
граммовка расчитана на 0,5л банки:
📌1 ст.л сахара без горки
📌1 ч.л соли без горки
📌1 ч.л не полная уксусной эссенсии
📌2-3 зубчика на банку
📌7-10 шт перец горошек
Перец моем и отправляем в духовку на 30 минут при 180•
Перекладываем перец в сотейник или кастрюлю и накрываем крышкой. Ждем полного остывания!
Сок от перца не выливаем им мы будем заливать перец(если вдруг вам не хватит сока то можно добавить кипятченой воды👆
У меня вышло с целого противеня 0,5л сока. Но многое зависит и от сорта!
Снимаем кожицу с перца,убираем семена
В банку кладем чеснок и перец горошком,затем перец запеченный,соль,сахар,эссенцию. Заливаем соком. Прикрываем крышками и ставим стерилизоваться банки на 15 минут с момента закипания. Далее вытаскиваем и закрываем плотно крышками.
Вкусных вам заготовок🤌
#консерванция