БЕЛЯШИ🔥🔥🔥 ✅Вода или молоко(тёплое)-250мл ✅Дрожжи сухие7гр ✅Сахар-70гр(можно меньше) ✅Соль-0,5ч.л ✅Яйцо 1шт ✅Мука-400-50
✅Вода или молоко(тёплое)-250мл
✅Дрожжи сухие7гр
✅Сахар-70гр(можно меньше)
✅Соль-0,5ч.л
✅Яйцо 1шт
✅Мука-400-500гр
1️⃣Воду или Молоко смешать с дрожжами,сахаром и солью!Оставить до образования пенной шапочки.
2️⃣Затем кладём яйцо и муку.
3️⃣Замесить тесто,накрыть полотенцем и оставить его подниматься.
Затем можно приступать к клепке беляшей.
Каждый «шарик» у меня примерно 50-60гр
✅начинка:фарш+соль+лук+перец молотый
Обжариваем с двух сторон на медленном огне
#беляши