05.10.2026 13:59
ПАШТЕТ🔥🔥🔥 ✅куриная печень 500гр ✅1 морковка ✅1 яблоко ✅1 головка лука ✅соль и специи по вкусу ✅головка чеснока ✅2 ст.л
ПАШТЕТ🔥🔥🔥
✅куриная печень 500гр
✅1 морковка
✅1 яблоко
✅1 головка лука
✅соль и специи по вкусу
✅головка чеснока
✅2 ст.л оливкового масла
Кладем всё в форму для запекания,солим,перчим поливаем маслом и отправляем в духовку на 50 минут при 180•
Затем отправляем всё в чашу и пробиваем блендером до однородной консистенции. Раскладываем по формам и заливаем клюквенной заливкой
КЛЮКВЕННАЯ ЗАЛИВКА
✅200 г клюквы
✅2 ст.л. сахара
✅10 г желатина
✅50 мл воды
Объединяем желатин с водой и оставляем набухать. Клюкву пробиваем блендером с сахаром, а после процеживаем через сито(в помощь венчик🙌)
Желатин растапливаем в микроволновке импульсами по 10 сек! Выливаем в пюре,перемешиваем и заливаем паштет!
#паштет
✅куриная печень 500гр
✅1 морковка
✅1 яблоко
✅1 головка лука
✅соль и специи по вкусу
✅головка чеснока
✅2 ст.л оливкового масла
Кладем всё в форму для запекания,солим,перчим поливаем маслом и отправляем в духовку на 50 минут при 180•
Затем отправляем всё в чашу и пробиваем блендером до однородной консистенции. Раскладываем по формам и заливаем клюквенной заливкой
КЛЮКВЕННАЯ ЗАЛИВКА
✅200 г клюквы
✅2 ст.л. сахара
✅10 г желатина
✅50 мл воды
Объединяем желатин с водой и оставляем набухать. Клюкву пробиваем блендером с сахаром, а после процеживаем через сито(в помощь венчик🙌)
Желатин растапливаем в микроволновке импульсами по 10 сек! Выливаем в пюре,перемешиваем и заливаем паштет!
#паштет