Пост выше был, конечно, шутка.
1. Яйцо. Не смотря на то, что в нем холестерин, «плохой» холестерин 1-2 яйца не повышает. А белок, Холин, витамины, селен, лютеин делают яйца ценным продуктом
2. Сливочное масло. Да- повышает плохой холестерин, но и так же «хороший». 20 гр слив масла в день при правильном остальном рационе- вполне приемлемо.
3. Белый хлеб. Бывает белый хлеб из белозёрной пшеницы, где сохранены отруби и зародыш.
4. Сарделька. Если домашняя, из говядины и индейки с минимумом соли и без промышленных добавок, то вполне диетич продукт.
5. Жаренная картошка. Если молодая и со шкуркой, не пережаривать, а отворить и обжарить на оливковом масле- тут и клетчатка и витамины С и В-6. Мечта ЗОЖника!
6. Селедка- вообще сплошная польза, если брать свежую. Соль- да, соль это минус
7. Майонез. Домашний: желток и оливковое масло. Зачет!
8. Соленый огурец- ну это для души
9. Квашенная каруста- сплошная польза и радость для микробиома! Молчу уже про Вит С!
10. Пиво. В этой дозе только польза! Витамины группы В, микроэлементы- калий, магний. Кремний! Пиво является одним из довольно богатых пищевых источников легкоусвояемого ортокремниевого соединения. Кремний участвует в обмене соединительной и костной ткани. Полифенолы солода и хмеля — феруловая кислота, катехины, проантоцианидины и др. Они обладают антиоксидантной активностью.
11. Мороженное. Если замороженный греческий йогурт с ягодами- только польза.