17.08.2026 15:15
Очень сочное болгарское лечо 🥫 Простая и вкусная заготовка, которая зимой улетает первой со стола! Ингредиенты: 🟢поми
Очень сочное болгарское лечо 🥫
Простая и вкусная заготовка, которая зимой улетает первой со стола!
Ингредиенты:
🟢помидоры — 4 кг
🟢болгарский перец — 3 кг
🟢чеснок (очищенный) — 1 стакан
🟢горький перец — 1 стручок
🟢соль — 2 ст. л.
🟢сахар — 1 стакан
🟢растительное масло — 1 стакан
Как готовить:
1️⃣ Помидоры, чеснок и горький перец пропустите через мясорубку. Добавьте соль, сахар и масло, доведите до кипения и варите 15 минут.
2️⃣ Всыпьте нарезанный болгарский перец и тушите ещё 20 минут.
3️⃣ Горячее лечо разложите по стерилизованным банкам, закатайте и укутайте до утра.
👉 Выход: примерно 5–6 литров (всё зависит от сочности помидоров).
Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #заготовки
Простая и вкусная заготовка, которая зимой улетает первой со стола!
Ингредиенты:
🟢помидоры — 4 кг
🟢болгарский перец — 3 кг
🟢чеснок (очищенный) — 1 стакан
🟢горький перец — 1 стручок
🟢соль — 2 ст. л.
🟢сахар — 1 стакан
🟢растительное масло — 1 стакан
Как готовить:
1️⃣ Помидоры, чеснок и горький перец пропустите через мясорубку. Добавьте соль, сахар и масло, доведите до кипения и варите 15 минут.
2️⃣ Всыпьте нарезанный болгарский перец и тушите ещё 20 минут.
3️⃣ Горячее лечо разложите по стерилизованным банкам, закатайте и укутайте до утра.
👉 Выход: примерно 5–6 литров (всё зависит от сочности помидоров).
Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #заготовки