Помидоры дольками с луком на зиму🍅 Если вы не пробовали, то я очень рекомендую, получаются обалденно вкусные помидоры с
Если вы не пробовали, то я очень рекомендую, получаются обалденно вкусные помидоры с луком, зимой да с жареной картошечкой – вкуснятина.
На дно литровой банки:
🟢Лист лаврушки;
🟢Щедрую горсть порезанного чеснока;
🟢Щепотку перца черного горошка;
🟢Пару веточек укропа и пару веточек; петрушки;
🟢Лук, нарезанный кольцами;
Затем укладываем помидоры дольками, снова кольца лука и так чередуем слои. Сверху снова добавляем щепотку черного перца горошка и в каждую банку вливаем 1 ст.л. растительного масла, заливаем кипятком, прикрываем крышками и оставляем прогреться на 20 минут.
Затем сливаем маринад (С шести литровых банок должно получиться 3 литра жидкости, если нет то долейте кипятка, чтобы получилось ровно 3 литра).
В три литра маринада добавляем:
🟢3 лавровых листа
🟢5 ст.л. сахара
🟢3 ст.л. крупной соли
Доводим до кипения, вливаем 6 столовых ложек 9% уксуса, кипятим ещё пару минут и разливаем маринад по банкам под горлышко.
Плотно закручиваем крышками и убираем по одеяло на сутки.
Хранить можно при комнатной температуре, в холодильнике или погребе.
Автор: yana_sad_19
Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #заготовки