14.04.2026 06:04
Для начинки: - Вишня - 600 г. - Кукурузный крахмал - 2 ст. л. - Сахарный песок - 2 ст. л. - Миндальные лепестки - 2 ст
Для начинки:
- Вишня - 600 г.
- Кукурузный крахмал - 2 ст. л.
- Сахарный песок - 2 ст. л.
- Миндальные лепестки - 2 ст. л.
Рецепт:
1. Смешать творог, просеянную муку, натертое на терке холодное сливочное масло, соль и сахар. Перетереть до состояния крошки. Добавить желтки и быстро вымесить тесто. Завернуть в пакет и убрать на 1 час в холодильник.
2. Тесто раскатать между силиконовым ковриком и пергаментом до диаметра формы, плюс оставить на бортики. Переложить в форму для запекания. При помощи сита посыпать поверхность теста крахмалом.
3. Затем выложить вишню, посыпать сахаром и миндальными лепестками. 4. Выпекать 40 мин в духовке, разогретой до 190°
Кухонный мастер 👨🏻🍳
- Вишня - 600 г.
- Кукурузный крахмал - 2 ст. л.
- Сахарный песок - 2 ст. л.
- Миндальные лепестки - 2 ст. л.
Рецепт:
1. Смешать творог, просеянную муку, натертое на терке холодное сливочное масло, соль и сахар. Перетереть до состояния крошки. Добавить желтки и быстро вымесить тесто. Завернуть в пакет и убрать на 1 час в холодильник.
2. Тесто раскатать между силиконовым ковриком и пергаментом до диаметра формы, плюс оставить на бортики. Переложить в форму для запекания. При помощи сита посыпать поверхность теста крахмалом.
3. Затем выложить вишню, посыпать сахаром и миндальными лепестками. 4. Выпекать 40 мин в духовке, разогретой до 190°
Кухонный мастер 👨🏻🍳